MENU DEL PRANZO
Focaccini Conditi
I focaccini al padellino
Soffici focaccini artigianali caldi e croccanti conditi con sfiziose farciture in uscita
Super Toast
Piatti Freddi
Piatti Caldi
Tapas
Aperitivo
Cubotto Focaccia
dal 24 al 30 Novembre
dall'1 al 7 Dicembre
dall'8 al 14 Dicembre
dal 15 al 21 Dicembre
dal 22 al 28 Dicembre
dal 29 al 4 Gennaio
dal 5 all'11 Gennaio
dal 12 al 18 Gennaio
I FOCACCINI CONDITI
EVERGREEN
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
10
Focaccino con zucchine spadellate alla menta, mozzarella e pomodoro confit
Focaccino with sautéed courgettes with mint, mozzarella and confit tomato
RUSTICO
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
10
Focaccino con crema di zucca, porro e gorgonzola
Focaccino with pumpkin cream, leek and gorgonzola
ROMA CAPOCCIA
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
12
Focaccino con carbocrema, guanciale croccante e spolverata di pecorino
Focaccino with carbocrema, crispy bacon and a sprinkling of pecorino
I BUN FARCITI
PIATTI CALDI
ZUCCA MON AMOUR
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
10
Crema di zucca e patate con crostini e olive Taggiasche
Cream of pumpkin and potato soup with croutons and Taggiasca olives
HUMMUS DI CECI
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
10
Hummus leggero all’extravergine e limone servito con contorno di radicchio grigliato sott’olio, gocce di balsamico e sesamo
Light hummus with extra virgin olive oil and lemon served with a side of grilled radicchio in oil, drops of balsamic and sesame
CANNELLONI DI MAGRO
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
12
Cannelloni con ricotta, spinaci e parmigiano
Cannelloni with ricotta, spinach, and parmesan
LASAGNE DELLA TRADIZIONE
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
12
Con ragù, besciamella e parmigiano
With ragù, bechamel and parmesan
CINGHIALE CURIOSO
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
14
Civet di cinghiale al Barolo con purè di patate senza latte
Wild boar stew in Barolo with dairy-free mashed potatoes
GUAZZETTO DI MARE
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
13
Polipetti in umido al sugo di pomodoro e olive leggermente piccante
Octopus stewed in a slightly spicy tomato and olive sauce
INVERNO AL SUD
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
14
Insalata calda di polpo, patate, olive e pomodorini
Warm salad of octopus, potatoes, olives and cherry tomatoes
PIATTI FREDDI
FASSONA AL PASCOLO
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
13
Battuta di fassona piemontese con salsa di noci e scaglie di grana
Piedmontese fassona tartare with walnut sauce and parmesan flakes
INVERNO AL NORD
NOVITÀ DEL MESE!GLUTEN FREE VEGANO VEGETARIANO NO LATTOSIO LOW ALCOL NO ALCOL
12
Misticanza, cavolo cappuccio viola, toma piemontese, nocciole
Mixed salad, purple cabbage, Piedmontese toma, hazelnuts
LE INSALATE
PER PROBLEMI DI INTOLLERANZE O ALLERGENI CHIEDERE AL PERSONALE
