Te Rosso, Mela, Mandorla, Frutto della Passione, Peperoncino dolce, Limone
Salvia e Limone, Cold Brew Coffee, Zucchero
Vodka, Frutto della Passione, Vaniglia, Limone, Spumante
Vermouth Dolce ed Extra Dry, Ananas, Limone
Tequila Reposado, Fragola, Pompelmo, Limone
Bitter Analcolico, Spumante di Succo di Mela
Liborio, Zucchero, Limone
Campari, Coffee Cold Brew, Grand Marnier, Limone, Nettare d'Agave
Aperol, Cachaca, Frutto della Passione, soluzione salina, Limone
Frutti rossi, Rum non invecchiato, Fragola, Lime, Meringa
Cachaca, Bucce di Cacao, Mandorla, Fragola, Limone
Bitter Fusetti, Vermouth 100% Moscato, Lapsang Souchong, Liquore al Caffè
Gin Alcol Free, Infuso di Zenzero e Mango, Lime
Ananas, Kiwi, Cocco, Lime
Tè verde cinese, Papaya, Fragola, Petali di Rosa, Cannella, Mela, Lime
Pesca, Amaretto, Moscato d’Asti, Limone
Vermouth di Torino Superiore Riserva Taurinorum, Aperitivo del Professore, Zucchero, Limone
Vermouth dolce, Campari, China, Chinotto
Pompelmo, Frutto della Passione, Guava, Zenzero
Gin, Pompelmo rosa
La nostra tonica premium è la Indian Dry Tonic di Alpex: una tonica dry decisa nel gusto e pulita al palato, con una nota amaricante proveniente dalla corteccia di china del sud America di primissima qualità. Con profumo intenso e gasatura persistente dà il massimo in miscelazione per creare gin tonic di alto livello +2€
Le botaniche utilizzate in questa ricetta unica crescono spontaneamente sull’Isola d’Elba. Anche l’acqua utilizzata sgorga dal cuore dell’Isola. Al naso prevalgono sentori di macchia mediterranea: mirto e menta selvatica appena accennata si fondono con una leggera nota salmastra. In bocca il sapore è fresco e aromatico, con un ginepro mai invasivo ma presente per conferire note balsamiche. Il finale è morbido grazie alle castagne secche e alla naturale dolcezza delle bacche di ginepro.
Camugin nasce a Camogli, è prodotto in Liguria. Ginepro, rosmarino, maggiorana e timo ed un tocco di sale marino, definiscono un gin secco, sapido e immediatamente riconoscibile, ispirato alla macchia mediterranea e alla costa ligure.
Fords Gin è un classico London Dry. La sua realizzazione è stata pensata da Simon Ford. Bacche di ginepro, coriandolo, scorze di limone e arancia, gelsomino, radice di Angelica, scorza di pompelmo, radice di Iris e corteccia di Cassia che insieme conferiscono un sapore audace ed equilibrato.
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